Основное меню
Холодные закуски
Плато домашнего сала
350 г • солёная грудинка, бочковой огурец, хрен, горчица, хлеб на гриле
Цена по запросу
Карпаччо из говядины с копченой грушей и страчателлой
180 г • говяжья вырезка, фирменная заправка, рукола, соус песто, сыр пармезан, лимон, каперсы
Цена по запросу
Тартар из лосося
240 г • филе лосося рубленное в фирменной заправке с желтком, песто, лимон, яблоко, красный лук, чили, пшеничная чиабатта
Цена по запросу
Тартар из говядины
350 г • мелко рубленная говяжья вырезка в фирменной запраке, битые огурцы, фирменный соус, фри, желток
Цена по запросу